Salah satunya adalah melalui inovasi teknologi berupa pengalengan plecing kangkung yang merupakan salah satu makanan khas Lombok, terdiri dari Kangkung rebus dan disajikan dengan sambal tomat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi teknologi pengalengan plecing kangkung mampu membuat jenis makanan ini lebih awet dan mudah dikonsumsi serta “Untuk resepnya plecing kangkung, saya contohkan yang biasa dibuat di Bali,” kata Executive Chef Santika Mataram Lombok, Nyoman Putra Yasa, saat dihubungi oleh Kompas.com, Senin (20/4/2020). Bahan utama membuat plecing kangkung khas Bali adalah kangkung dan tauge yang opsional. Plecing kangkung bali memang berbeda dengan plecing kangkung Menggunakan bumbu dan rempah khas Lombok, menciptakan rasa yang gurih. 3. Plecing Kangkung. Plecing Kangkung. (Foto: Instagram/reenaokta) Ketika kita menikmati masakan ayam mapun ikan goreng, kurang lengkap rasanya jika tidak ditambah dengan lalapan. Mataram memiliki lalapan tersendiri yang menjadi kuliner khas kota ini yaitu Plecing Kangkung. Olahan kangkung antara lain cah kangkung, kangkung sambal tempe, kangkung petis, tumis kangkung bakso, kangkung teri balacan, plecing kangkung khas Lombok, hot plate kangkung ayam, mie kangkung, misoa kangkung dan lain-lain. Kangkung juga sangat mudah di tanam di media tanah langsung atau menggunakan metode hidroponik. Berikut ini cara mengusir serangga kecoa dari rumah kita: Baca Juga: 15 Cara Mengatasi Masalah Pipa Mampet Yang Sering Terjadi di Dalam Rumah 1. Menjaga Kebersihan Rumah Illustrasi orang membersihkan ruangan dapur (Image: SolStock) Membersihkan debu dan sering menyapu rumah kalian dari kotoran apapun adalah salah satu cara untuk mengatasi hal ini. Biasanya Beberuk Terong dikosnumsi bersama dengan Plecing Kangkung atau Ayam Taliwang. Bagi beberapa orang yang tidak menyukai terong mentah, Beberuk Terong juga bisa menggunakan terong yang dibakar. Beberuk Terong bisa dibeli di Warung-warung atau restoran khas Lombok, seharga Rp6.000 – Rp8.000/porsi. 17. Bebalung .

cara membuat plecing kangkung khas lombok